La nostra storia
La nostra filosofia
Nel 2006 Pierre Jean Monnoyer inizia a prendersi cura dei vigneti, dando vita all’attuale Azienda Agricola Casa Raia. ripristinando i vecchi vigneti con rispetto per la terra, che generosamente nutre tutti noi, Pierre Jean produce vini naturali abbracciando la filosofia “il vino si fa in vigna”, questi sono espressione di un profondo coinvolgimento nella produzione attraverso la continua ricerca di autenticità e qualità.
il territorio
Uva: Sangiovese Grosso | Alt: 375m | Affinamento: 4 anni in rovere francese | Età dei vigneti: 45 anni
Bevilo Rosso Toscana IGT
Uva: Oltre 80% di Sangiovese, la restante parte Cabernet, Merlot e Canaiolo| Alt: 350m | Età dei vigneti: 25 anni | Affinamento: per il Sangiovese 1 anno in rovere francese; per Cabernet, Merlot e Canaiolo 2 anni in rovere francese.
Bevilo Rosato Toscana IGT
Uva: Sangiovese | Alt: 350-375m | Età dei vigneti: 25 anni.
NOTIZIA
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