Casa Raia

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013

NOTES DE DÉGUSTATION

COULEUR: Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

PARFUMS: Il s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs tels que la cerise et la mûre, où sont insérés des éléments épicés rappelant le thym et la sauge.
Enthousiasme : Arômes extrêmement aErayants, corps plein, jolie texture.

ENTHOUSIASME: Arômes extrêmement aErayants, corps plein, jolie texture.

TENDANCE CLIMATIQUE: Printemps qui commence par de fortes pluies en mars. En revanche, avril a été ensoleillé et chaud tandis que le mois de mai a enregistré une quantité de pluie supérieure à la moyenne, ce qui a permis à la plante d’accumuler d’importantes réserves d’eau pour faire face à l’été.

Les mois de juin, juillet et août ont été chauds mais sans pics étouffants et entrecoupés de quelques pluies qui ont permis à la plante de ne pas subir de stress hydrique. Enfin, le mois de septembre frais mais ensoleillé a conduit les raisins à atteindre la bonne maturité et une concentration optimale des arômes.

Millésime 2013

Dénomination Brunello di Montalcino D.O.C.G. 100% variété Sangiovese

Caractéristiques Analytique:

Alcool: (vol.%): 15.00 % vol

Sucres: < 1 g/l

Acidité totale: 5.80 g/l

Acidité volatile: 0.90 g/l

So2 total: 32 mg/l

Extrait sec net: 28,20 g/l

Casa Raia

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2009

NOTES DE DÉGUSTATION

COULEUR: Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

PARFUMS: Il s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs tels que la mûre et les myrtilles, suivis avec élégance par des pointess épicées de réglisse et de café torréfié. Finition minérale.

ENTHOUSIASME: Obsédant sub8lement, boisé soyeux, longueur impressionnante.

TENDANCE CLIMATIQUE: Printemps plutôt pluvieuse dont les pluies ont bien alimenté les aquifères. Les mois de juin et juillet ont été chauds et ensoleillés alternant avec des pluies qui ont permis aux vignes de bien fonctionner et d’arriver un peu plus tôt à la période de maturation. Enfin, septembre a connu des journées chaudes avec de bonnes fluctuations de température, ce qui nous a permis d’apporter des raisins mûrs, sains et parfaitement équilibrés dans la cave.

Millésime 2009

Dénomination Brunello di Montalcino D.O.C.G. 100% variété Sangiovese

Caractéristiques Analytique:

Alcool: 14,67 %

Sucres: <1g/l

Acidité totale: 6,56 g/l

Acidité volatile: 1,06 g/l

So2 total: 49 mg/l

Sans So2: 12mg/l

Extrait sec net: 25,35 g/l

Disponibilité:

Casa Raia

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2010

NOTES DE DÉGUSTATION

COULEUR: Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

PARFUMS: Il s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs tels que la griotte, suivis de notes minérales de silex et de graphite, et un final qui fait référence à des éléments tertiaires avec des arômes éthérés de cire d’abeille et d’encens.

AROMES: D’une grande structure, avec une texture tannique longue et fine. Il se prête à un long vieillissement en bouteille.

ENTHOUSIASME: Arômes intenses, acidité acidulée, beaucoup de tanins.

TENDANCE CLIMATIQUE: Printemps très pluvieux dont les pluies abondantes ont bien alimenté les aquifères et la floraison fut légèrement retardée. Les mois d’été se caractérisent par une alternance homogène de précipitations modérées et de journées ensoleillées. Enfin, septembre a donné un climat exceptionnel caractérisé par des nuits fraîches et des journées chaudes et ensoleillées jusqu’à la fin des vendanges. Cela nous a permis d’obtenir des raisins extraordinaires qui ont produit ce Brunello 2010 d’une grande élégance, belle fraîcheur et longévité, arômes intenses et extrêmement complexes.

Millésime 2010

Dénomination Brunello di Montalcino D.O.C.G. 100% variété Sangiovese

Caractéristiques Analytique:

Alcool: 14.39 %

Sucres: < 1 g/l

Acidité totale: 5.64 g/l

Acidité volatile: 0.88 g/l

So2 total: 31 mg/l

Sans So2: 5mg/l

Extrait sec net: 27,89 g/l

Casa Raia

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013

NOTES DE DÉGUSTATION

COULEUR: Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

PARFUMS: Il s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs tels que la cerise et la mûre, où sont insérés des éléments épicés rappelant le thym et la sauge.
Enthousiasme : Arômes extrêmement aErayants, corps plein, jolie texture.

ENTHOUSIASME: Arômes extrêmement aErayants, corps plein, jolie texture.

TENDANCE CLIMATIQUE: Printemps qui commence par de fortes pluies en mars. En revanche, avril a été ensoleillé et chaud tandis que le mois de mai a enregistré une quantité de pluie supérieure à la moyenne, ce qui a permis à la plante d’accumuler d’importantes réserves d’eau pour faire face à l’été.

Les mois de juin, juillet et août ont été chauds mais sans pics étouffants et entrecoupés de quelques pluies qui ont permis à la plante de ne pas subir de stress hydrique. Enfin, le mois de septembre frais mais ensoleillé a conduit les raisins à atteindre la bonne maturité et une concentration optimale des arômes.

Millésime 2013

Dénomination Brunello di Montalcino D.O.C.G. 100% variété Sangiovese

Caractéristiques Analytique:

Alcool: (vol.%): 15.00 % vol

Sucres: < 1 g/l

Acidité totale: 5.80 g/l

Acidité volatile: 0.90 g/l

So2 total: 32 mg/l

Extrait sec net: 28,20 g/l

Disponibilité:

Rupture de stock

Casa Raia

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013

NOTES DE DÉGUSTATION

COULEUR: Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

PARFUMS: Il s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs tels que la cerise et la mûre, où sont insérés des éléments épicés rappelant le thym et la sauge.
Enthousiasme : Arômes extrêmement aErayants, corps plein, jolie texture.

ENTHOUSIASME: Arômes extrêmement aErayants, corps plein, jolie texture.

TENDANCE CLIMATIQUE: Printemps qui commence par de fortes pluies en mars. En revanche, avril a été ensoleillé et chaud tandis que le mois de mai a enregistré une quantité de pluie supérieure à la moyenne, ce qui a permis à la plante d’accumuler d’importantes réserves d’eau pour faire face à l’été.

Les mois de juin, juillet et août ont été chauds mais sans pics étouffants et entrecoupés de quelques pluies qui ont permis à la plante de ne pas subir de stress hydrique. Enfin, le mois de septembre frais mais ensoleillé a conduit les raisins à atteindre la bonne maturité et une concentration optimale des arômes.

Millésime 2013

Dénomination Brunello di Montalcino D.O.C.G. 100% variété Sangiovese

Caractéristiques Analytique:

Alcool: (vol.%): 15.00 % vol

Sucres: < 1 g/l

Acidité totale: 5.80 g/l

Acidité volatile: 0.90 g/l

So2 total: 32 mg/l

Extrait sec net: 28,20 g/l

Disponibilité:

Rupture de stock

Casa Raia

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013

NOTES DE DÉGUSTATION

COULEUR: Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

PARFUMS: Il s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs tels que la cerise et la mûre, où sont insérés des éléments épicés rappelant le thym et la sauge.
Enthousiasme : Arômes extrêmement aErayants, corps plein, jolie texture.

ENTHOUSIASME: Arômes extrêmement aErayants, corps plein, jolie texture.

TENDANCE CLIMATIQUE: Printemps qui commence par de fortes pluies en mars. En revanche, avril a été ensoleillé et chaud tandis que le mois de mai a enregistré une quantité de pluie supérieure à la moyenne, ce qui a permis à la plante d’accumuler d’importantes réserves d’eau pour faire face à l’été.

Les mois de juin, juillet et août ont été chauds mais sans pics étouffants et entrecoupés de quelques pluies qui ont permis à la plante de ne pas subir de stress hydrique. Enfin, le mois de septembre frais mais ensoleillé a conduit les raisins à atteindre la bonne maturité et une concentration optimale des arômes.

Millésime 2013

Dénomination Brunello di Montalcino D.O.C.G. 100% variété Sangiovese

Caractéristiques Analytique:

Alcool: (vol.%): 15.00 % vol

Sucres: < 1 g/l

Acidité totale: 5.80 g/l

Acidité volatile: 0.90 g/l

So2 total: 32 mg/l

Extrait sec net: 28,20 g/l

Disponibilité:

Rupture de stock

Casa Raia

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013

NOTES DE DÉGUSTATION

COULEUR: Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

PARFUMS: Il s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs tels que la cerise et la mûre, où sont insérés des éléments épicés rappelant le thym et la sauge.
Enthousiasme : Arômes extrêmement aErayants, corps plein, jolie texture.

ENTHOUSIASME: Arômes extrêmement aErayants, corps plein, jolie texture.

TENDANCE CLIMATIQUE: Printemps qui commence par de fortes pluies en mars. En revanche, avril a été ensoleillé et chaud tandis que le mois de mai a enregistré une quantité de pluie supérieure à la moyenne, ce qui a permis à la plante d’accumuler d’importantes réserves d’eau pour faire face à l’été.

Les mois de juin, juillet et août ont été chauds mais sans pics étouffants et entrecoupés de quelques pluies qui ont permis à la plante de ne pas subir de stress hydrique. Enfin, le mois de septembre frais mais ensoleillé a conduit les raisins à atteindre la bonne maturité et une concentration optimale des arômes.

Millésime 2013

Dénomination Brunello di Montalcino D.O.C.G. 100% variété Sangiovese

Caractéristiques Analytique:

Alcool: (vol.%): 15.00 % vol

Sucres: < 1 g/l

Acidité totale: 5.80 g/l

Acidité volatile: 0.90 g/l

So2 total: 32 mg/l

Extrait sec net: 28,20 g/l

Disponibilité:

Rupture de stock

Casa Raia

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013

NOTES DE DÉGUSTATION

COULEUR: Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

PARFUMS: Il s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs tels que la cerise et la mûre, où sont insérés des éléments épicés rappelant le thym et la sauge.
Enthousiasme : Arômes extrêmement aErayants, corps plein, jolie texture.

ENTHOUSIASME: Arômes extrêmement aErayants, corps plein, jolie texture.

TENDANCE CLIMATIQUE: Printemps qui commence par de fortes pluies en mars. En revanche, avril a été ensoleillé et chaud tandis que le mois de mai a enregistré une quantité de pluie supérieure à la moyenne, ce qui a permis à la plante d’accumuler d’importantes réserves d’eau pour faire face à l’été.

Les mois de juin, juillet et août ont été chauds mais sans pics étouffants et entrecoupés de quelques pluies qui ont permis à la plante de ne pas subir de stress hydrique. Enfin, le mois de septembre frais mais ensoleillé a conduit les raisins à atteindre la bonne maturité et une concentration optimale des arômes.

Millésime 2013

Dénomination Brunello di Montalcino D.O.C.G. 100% variété Sangiovese

Caractéristiques Analytique:

Alcool: (vol.%): 15.00 % vol

Sucres: < 1 g/l

Acidité totale: 5.80 g/l

Acidité volatile: 0.90 g/l

So2 total: 32 mg/l

Extrait sec net: 28,20 g/l

Disponibilité:

Rupture de stock

Casa Raia

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013

NOTES DE DÉGUSTATION

COULEUR: Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

PARFUMS: Il s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs tels que la cerise et la mûre, où sont insérés des éléments épicés rappelant le thym et la sauge.
Enthousiasme : Arômes extrêmement aErayants, corps plein, jolie texture.

ENTHOUSIASME: Arômes extrêmement aErayants, corps plein, jolie texture.

TENDANCE CLIMATIQUE: Printemps qui commence par de fortes pluies en mars. En revanche, avril a été ensoleillé et chaud tandis que le mois de mai a enregistré une quantité de pluie supérieure à la moyenne, ce qui a permis à la plante d’accumuler d’importantes réserves d’eau pour faire face à l’été.

Les mois de juin, juillet et août ont été chauds mais sans pics étouffants et entrecoupés de quelques pluies qui ont permis à la plante de ne pas subir de stress hydrique. Enfin, le mois de septembre frais mais ensoleillé a conduit les raisins à atteindre la bonne maturité et une concentration optimale des arômes.

Millésime 2013

Dénomination Brunello di Montalcino D.O.C.G. 100% variété Sangiovese

Caractéristiques Analytique:

Alcool: (vol.%): 15.00 % vol

Sucres: < 1 g/l

Acidité totale: 5.80 g/l

Acidité volatile: 0.90 g/l

So2 total: 32 mg/l

Extrait sec net: 28,20 g/l

Disponibilité:

Rupture de stock