テイスティングノート

色濃いルビーの中にガーネットの輝きがあります
香り 真っ赤によく熟したイタリアンチェリーとブルーベリーにタイムやシナモンのスパイスが程よく合わさったとてもエレガントな香りがまず鼻をくすぐり、次第にほんのりとグラファイトのミネラルを感じさせます

味わい 堂々と力強く濃厚なだけでなく、適切な緊張感を与える素晴らしい酸味もあります。非常に持続性があり、ボトルでの長期熟成に適しています

季節特性

２０１６年のヴィンテージは４月と５月に適切な雨が降り、良好な植物の生育をもたらしたことを特徴とする素晴らしい年でした。夏の月々の特徴は、６月に普段より多い降水量があり、成長に障害が出ないかのチェックに追われましたが、これが新芽の成長を多いに助け、７月の特に強い暑さで房の成長に拍車がかかりました。８月にガクッと下がった気温でポリフェノールや芳香性の観点から見た、優れた、最高品質を得るための期間がありました。９月にはもう涼しかったのですが、よく晴れて、健康な高品質のな状態での収穫が保証されました。ブルネッロディモンタルチーノワイン協会によって、５つ星が認定されたヴィンテージです。