BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2014

65 

Millésime 2014

Dénomination Brunello di Montalcino D.O.C.G. 100% variété Sangiovese

Caractéristiques Analytique:

Alcool: 14.64% vol

Sucres: <1 g / l

Acidité totale: 5.90 g / l

Acidité volatile: 0.89 g / l

So2 total: 38 mg / l

Extrait sec net: 28.10 g / l

100 en stock

Catégorie :

Description

COULEUR: Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

PARFUMS: Il s’ouvre sur des arômes floraux rappelant la violette, puis des notes d’agrumes fruitées émergent rappelant l’orange où s’insèrent des éléments de réglisse grillés.
Enthousiasme : Les arômes plus mûrs, longs et délicieux, boire ou tenir.
ENTHOUSIASME: Arômes extrêmement aErayants, corps plein, jolie texture.

TENDANCE CLIMATIQUE: Printemps assez régulier avec juste des pluies en avril et mai. L’été a été frais, caractérisé par des températures jamais élevées qui ont permis un développement lent et progressif de la plante, mais aussi par des pluies fréquentes qui ont mis à rude épreuve le travail dans le vignoble. Enfin, septembre a été caractérisé par de belles journées entrecoupées de pluies qui ont permis aux fruits de progresser dans une accumulation lente mais progressive de sucres et de composants polyphénoliques. La récolte a donc été réalisée en plusieurs instants afin de sélectionner au mieux les meilleures grappes.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2014”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *