BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2012

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Millésime 2012

Dénomination Brunello di Montalcino d.o.c.g. 100% variété Sangiovese

Caractéristiques Analytique:

Alcool: 14.60% vol

Sucres: <1 g / l

Acidité totale: 5.90 g / l

Acidité volatile: 1.07 g / l

So2 total: 33 mg / l

Extrait sec net: 27.30 g / l

50 en stock

Catégorie :

Description

COULEUR: Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

PARFUMS: Il s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs tels que les mûres et les cerises griottes, où des éléments grillés de café et de tabac sont intégrés.

ENTHOUSIASME: Fruit en avant, velouté, final fleuri, fantas8que.

TENDANCE CLIMATIQUE: Excellent millésime pour la qualité des raisins récoltés. Le printemps a été caractérisé par des pluies abondantes qui ont permis un bon approvisionnement en aquifères. Les mois d’été ont été chauds et ensoleillés, avec très peu de pluie, la vigne Sangiovese a démontré toute sa capacité de résistance permettant aux raisins de mûrir correctement et d’avoir une excellente concentration en sucres et polyphénols.

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