BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2008

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Millésime 2008

Dénomination Brunello di Montalcino D.O.C.G.

Caractéristiques Analytique:

Alcool: 14,65 %

Sucre résiduel: < 1 g/l

Acidité totale 6,56 g/l

Acidité volatile: 0.92 g/l

So2 total: 39 mg/l

Extrait sec net: 31,35 g/l

34 en stock

Catégorie :

Description

COULEUR: Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

PARFUMS: Il s’ouvre sur des arômes de fruits frais élégamment suivis par des éléments tertiaires de sous-bois, comme l’humus et la truffe.

ENTHOUSIASME: Fruits fins, texture persistante, finale fraîche.

TENDANCE CLIMATIQUE:Printemps pluvieux avec des températures inférieures à la moyenne. Les mois d’été ont plutôt été très chauds et ensoleillés avec de bonnes températures. Enfin, le mois de septembre s’est avéré ensoleillé et frais, ce qui a permis une accumulation lente et précise des éléments utiles à l’obtention de raisins parfaitement mûrs et dans un excellent état de santé.

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