BEVILO TOSCANA ROSSO IGT 2017

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Millésime 2017

Dénomination IGT Toscana Rosso. Variété Sangiovese 95% Canaiolo 5%

Caractéristiques Analytique:

Alcool: 15,49 % vol.

Sucres: 1,5 g/l

Acidité total: 5,83 g/l

S02 total: 27 mg/l

Acidité volatile: 0.98 g/l

Extrait sec: 29,70 g/l

243 en stock

Catégorie :

Description

COULEURE: Couleur rouge rubis intense, avec une bonne brillance et clarté.

PARFUMS: Bon impact au nez où les notes fruitées de fruits mûrs comme les mûres et les myrtilles sont bien intégrées aux éléments tertiaires dus au vieillissement.

ENTHOUSIASME: En bouche, il est puissant mais élégant avec une texture tannique juste et précise. Final long et agréablement frais.

TENDANCE METEO DU MILLESIME 2017: La saison 2017 a été caractérisée par un hiver plutôt doux avec des températures légèrement supérieures à la moyenne. Les périodes estivales et printanières ont été caractérisées par des températures élevées et des précipitations rares. Cela s’est traduit par une charge de production limitée mais nos sols meubles et profonds ont tout de même permis une bonne croissance végétative avec une excellente phase de maturation conséquente. Les raisins sont arrivés au moment des vendanges sains, intacts et parfaitement mûrsMonnoyer pierre jean
Casa Raia,
Montalcino

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