BEVILO TOSCANA IGT 2015

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Millésime 2015

Dénomination Toscana Rosso I.G.T. Variété de sangiovese 90% Canaiolo 5% Cabernet franc 3% Merlot 2%%

Caractéristiques Analytique:

Alcool: 14,65 %

Sucres: < 1 g/l

Acidité total: 5,95 g/l

S02 total: 29 mg/l

Acidité volatile: 0,75 g/l

Extrait sec: 28,50 g/l

100 en stock

Catégorie :

Description

COULEURE: Couleur rouge rubis intense, avec une bonne brillance et clarté.

PARFUMS: L’impact sur le nez est bon où des notes fruitées de fruits frais comme la framboise sont très bien ajoutées avec des éléments épicés de thym et d’épices indiennes.

ENTHOUSIASME: Montrant des arômes, des tanins harmonieusement mûrs, une finale épicée.

TENDANCE CLIMATIQUE: Nos vignes ont germées au cours de la première semaine d’avril et a continué de croître régulièrement en profitant des abondantes réserves d’eau restantes depuis 2014 et des pluies abondantes de l’hiver 2015. La saison s’est poursuivie avec un climat sec et ensoleillé. Au cours de la première semaine d’août, deux pluies importantes ont soulagé les plantes et abaissé les températures, permettant aux vignes de photosynthétiser dans les meilleures conditions et d’obtenir des raisins parfaitement mûrs.

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