Casaraia
 

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Vincolati da una filosofia che rispetta il territorio, l'Azienda Casa Raia aderisce strettamente ai principi della produzione biologica.

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Olio di Oliva
Come per i nostri vini, la stessa intransigenza é presente nella produzione del nostro olio di oliva biologico.
Un terreno roccioso e la vendemmia anticipata sono i fattori importanti che contribuiscono alla ricchezza ed alla consistenza del nostro olio.
Caratterizzato da un bel colore verdastro e dal sapore intenso di carciofi mescolati con il profumo d'erba di prato producono un ricco gusto leggermente pepato.
Adatto alla maggior parte delle preparazioni culinarie questo olio si ammorbidisce con l'età.
Le olive sono raccolte a mano e la sprematura avviene a freddo il giorno stesso nel frantoio Moraiolo. La bassa acidità e la sua freschezza assicurano la sua freschezza per molto tempo se tenuto in luogo fresco e asciutto.

Acidità 0,2%
Calorie: 122
Grassi: 13,5 g / 20,8%
Grassi saturi: 2,1 g / 10,5%
Grassi polinsaturi: 1,1 g
Grassi monoinsaturi: 10,3 g
Grassi trans: 0 g
Colesterolo: 0mg / 0%
Sodio: 0mg / 0%
Totale Carboidrati: 0mg / 0%
Proteine: 0mg / 0%
Vitamina A / 0%
Vitamina C / 0%
Calcio / 0%
Ferro / 0%
Vitamina E: 4 I.U / 13%
Disponibile in bottiglie o lattine.
Spedito in un minimo di 6 bottiglie per cassa (500ml)
 

Per maggiori informazioni si prega di contattare Pierre-Jean o Kalyna
casaraia@ymail.com